閲覧している各ページのPDFではなく、全ページのPDFを表示(ダウンロード)させることは出来ますか。

はい。可能です。

全ページのPDFファイルの表示(ダウンロード)を行う場合は、対象ブック編集画面の『基本情報変更』メニューにアクセスいただき、PDF表示機能項目の「全ページPDF表示(連結)」を"有"に設定する事で表示が可能です。